本元论坛9月17日上午精彩内容——第七届母仔猪大会

时间:2019-09-17    2216
来源:中国饲料行业信息网    作者:大涛
T小

  主持人:北京和利美生物科技有限公司董事长 尚秀国博士

1.jpg

  报告主题:《新形势下猪营养与饲料的思考》

  主讲嘉宾:谯仕彦教授,国家饲料工程技术研究中心主任、中国农业大学动物科技学院动物营养系主任

2.jpg

  主要内容:

  饲料与非洲猪瘟防控

  1.非洲猪瘟病毒在饲料中的存活时间

  研究表明:非洲猪瘟病毒在豆粕、配合饲料、胆碱等饲料中的平均半衰期为1.8天,与病毒自身半衰期相近,其中,在豆粕中的半衰期最短(1.3天),在胆碱中最长(2.2天)

  2.高温工艺可有效灭活非洲猪瘟病毒

  3.通过饲料途径感染病毒的风险远低于其它途径

  4.把控好饲料原料的来源、运输、储存

  5.采用高温加工工艺

  6.延长饲料原料和成品库存时间

  7.严格防止饲料成品后污染

  抗菌肽最新研究进展

  1.枯草菌肽抗研究进展

  1.1枯草菌肽能够增强小鼠的天然免疫功能和抗MRSA感染能力,包括:

  ①活化小鼠腹腔巨噬细胞

  ②缓解环磷酰胺造成的免疫抑制

  ③通过增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能和调节免疫反应稳态,减少MRSA的感染

  2.肠杆菌肽研究进展

  2.1肠杆菌肽对病原菌细胞膜的作用:

  ①造成病原菌膜表面粗糙,拉长,破裂和萎缩

  ②导致病原菌膜细胞膜结构内破损

  2.2肠杆菌肽对ETEC细胞DNA的作用

  ①随着肠杆菌肽浓度的增加,可以结合DNA质粒,抑制质粒的迁移

  ②肠杆菌肽显著降低了ETEC对IPEC-J2细胞的粘附

  ③肠杆菌肽显著降低了ETEC对IPEC-J2造成的炎症

  ④肠杆菌肽通过抑制MAPK和NF- κB两个通路调控炎症因子的产生

  ⑤肠杆菌肽显著降低了ETEC对IPEC-J2肠道屏障功能的损伤

  2.3肠杆菌肽体内抗感染作用

  ①肠杆菌肽显著降低了断奶仔猪粪便中大肠杆菌的数量,增加了乳酸杆菌、双歧杆菌的数量,提高了粪便SCFAs 和乳酸的含量

  ②肠杆菌肽显著降低了断奶仔猪整个试验期间炎症因子的产生,增加了紧密连接蛋白的表达

  ③肠杆菌肽显著降低了断奶仔猪的肠道通透性

  ④肠杆菌肽显著降低了BALB/c小鼠体重损失、腹泻率、死亡率、粪便大肠杆菌数以及血清的炎症因子产生

  ⑤肠杆菌肽降低了小鼠的空肠和结肠组织的病理评分(上皮损伤、黏膜水肿炎、炎症浸润);改善了空肠和结肠紧密连接蛋白的mRNA表达

  ⑥肠杆菌肽可中和LPS,显著降低LPS诱导BALB/c小鼠的炎症反应,调动了机体的免疫应答

  微生物制剂最新研究进展

  1.益生菌对肠道的益生作用

3.jpg

  饲料加工工艺最新研究进展

  通过饲料加工工艺,要控制好:1.日粮大豆球蛋白水平;2.饲料霉菌毒素;3.饲料粉碎粒度;4.合理使用纤维。

  氮氨甲酰谷氨酸(NCG)最新研究进展

  功能性氨基酸对妊娠期母猪营养调控技术:NCG和精氨酸通过刺激mTOR信号通路促进了猪胎盘滋养层细胞蛋白合成,精氨酸及精氨酸生素(NCG)在孕体生长发育过程中通过调节细胞内蛋白质周转和细胞增殖对胚胎发生、血管生成、胎盘和胎儿生长和发育达到提高窝产活仔重,降低死胎数等效用,且NCG可有效替代Arg提高母猪繁殖性能15%。

  功能性氨基酸对圆环病毒(PCV2)感染导致的繁殖性障碍调控技术:精氨酸、谷氨酰胺和脯氨酸具有增加机体免疫系统清除病毒能力,并可缓解由PCV2感染导致的母猪繁殖性障碍损伤。

  氨基酸平衡的低蛋白质日粮最新研究进展

  新形势下,坚持研究与实践氨基酸平衡的低蛋白质日粮更加重要,不能倒退。

  报告主题:《正大生物——抗生素替代方案》

 

  主讲嘉宾:郭红伟博士,正大集团动保研发创新联盟副理事长、创联中国首席技术官

4.jpg

  主要内容:

  中国药添字使用现状

  1.药物添加剂使用现状(猪)

5.jpg

6.jpg

  2.药添的作用机制---菌群平衡角度

  药物添加剂的剂量浓度的依据----维持药物在肠道中有效的最低浓度。

  2.1杀灭浮游微生物

  2.2降低固有微生物(生物被膜)厚度

  3.常用药物的吨使用成本(猪)

7.jpg

  4.常见的药物组合

8.jpg

  5.未来面对的挑战

  如何做好替抗方案?如何选择产品?如何评价效果?饲料厂+养殖场综合方案?

  正大(泰国)替抗经验分享

  1.欧洲替抗产品的成本现状

9.jpg

  2.美国替抗产品效果调研 (美国WATT传媒)

10.jpg

  3.正大集团(泰国-无抗饲料历程)

11.jpg

  正大生物替抗方案介绍

  1.正大中国区替抗研究

  1.1研究路线:技术转化(正大集团内部+外部);理化研究(含量、稳定性);体外效果评价;制剂工艺升级;动物实验验证(不少于三批)

  1.2评估产品:单一抗生素+有机酸/植物精油;有机酸+植物精油;丁酸制剂;生物饲料;酶制剂;益生菌(微生物+代谢产物)

  2.正大5G

  Genetic line——基因;

  Good nutrition——营养;

  Good biosecurity and farm management——生物安全和现场管理;

  Good animal welfare: 5 freedoms——动物福利的5个方面;

  GMP-GAP : Food safety——食品安全。

  3.正大DGM营养体系

  Diet——日粮:常规营养,微量营养,抗营养因子,难消化的成分;

  Gut mucosa——肠粘膜:粘液层,上皮细胞,淋巴系统;

  Microflora——微生物区系:共生菌,路过菌(包括病原菌)。

  报告主题:《新形势下饲料企业生产工艺及设备的创新与改造》

  主讲嘉宾:储科军,布勒(常州)机械有限公司发展中心副总经理、高级工程师

12.jpg

  主要内容:

  在饲料生产线: 品质来源于安全、营养及加工设备及工艺......

  1.原料控制

  1.1进货管理

  1.2供应商审核

  1.3原料标准制定

  1.4原料分析与检测

  1.5投料批次检查

  1.6异物控制处理

  1.7磁选

  1.8筛选

  2.配方及营养

  2.1符合法规要求

  2.2满足营养性需求

  2.3理化风险控制

  2.4控制避免违禁原料

  2.5配方的正确传递

  3.加工过程:初清,粉碎,混合,调质,制粒,冷却

  4.包装储存:称量,标签,净重,储存

  防不胜防,非洲猪瘟 来了,它是谁?

  猪的一种传染性极强的疾病,ASFV是一种由双层囊膜包裹的双链DNA病毒,主要具有以下特点:

  特点之一:基因组大;

  特点之二:基因多变(基因组两端各有一个高变区,基因型多达22个);

  特点之三:生存力强。

  饲料生产工艺及设备的创新

  1.防交叉污染

  1.1厂区总平分区:原料区、加工区、成品区,尽可能的减少生物病毒在厂区内交叉污染的可能性。

  1.2车间功能分区:生料区、熟料区分开,(制粒前后),减少熟料二次污染的可能性.

  1.3设备:大卸料门 (两扇);独特的外形 (无粉尘堆积);合理的结构比例 (无清理死角);搅拌桨叶少(4-8个);CV≦ 5%;绞龙叶片和壳体的间隙小;叶片采用聚四氟乙烯涂层,减少粘料;出入口,整体料流,物料先进先出;自清式机座、更低残留。

  1.4料仓、非标设计及溜管:仓板平整,折弯处一次成形;内表面光滑,无死角、不积料;连接处平滑过渡;角度大,下料通畅,无残留。

  1.5防交叉、防结拱--乳清粉专线:减少人工重复劳动;一次性投满料仓,可以连续供料,而非每批投;避免出错,漏投或多投;缩短配料投料时间;增加配料批次,提高产量。

  2.原料处理

  2.1 TAS组合清理筛:TAS组合筛能有效去除原粮中的各种杂质,最大化的去除原粮中的污染源,保证原料清洁;

  2.2玉米烘干塔:采用特殊结构和合理灭菌工艺,能高温杀灭表皮携带的细菌和病毒,提高原粮品质;

  2.3原料处理之组合清理筛;

  2.4原料处理之烘干塔;

  2.5原料处理之玉米色选机;

  3.加工工艺

  3.1原料膨化+制粒工艺

  优点:熟化程度高,抗营养因子低,增加了适口性。

  缺点:①原料单一(玉米、大豆);②高温高湿条件下易分解合成新的无益物质,降低蛋白利用率;③易产生回生淀粉,抗性淀粉和变性淀粉;④若糊化度过高:90~100%。淀粉老化增加,消化率下降。

  3.2原料膨胀+制粒工艺

  ①可对80%以上的混合料进行膨胀。

  ②大宗原料经过膨胀高温处理,能有效杀死病毒。

  ③保持功能性物质的活性,对于热敏性原料(血制品+乳糖+葡萄糖+多维+酶制剂+微生态制剂+微量元素+其他添加剂),用二混工艺。

  ④可使自然条件下的微生物产生的脂肪分解酶失活,防止脂肪分解为游离脂肪酸。

  ⑤提高淀粉的水解,提高利用率,促进乳酸的生成。

  ⑥糊化度适中:40%---75%。

  3.3强调质制粒+稳定器

  ①高温调质、制粒:提高熟化度并灭活细菌。

  ②调质保持时间长。

  ③制粒后再在稳定器中保持20-25分钟左右,能更好杀灭ASFV。

  ④进一步提高熟化度。

  3.4加工工艺之带热甲的调质+保持

  ①调质器和保持器组合。

  ②先进先出,匀质保温保持时间可达40-240秒。

  ③热甲:在0-110°范围内任调,熟化更彻底。

  3.5调质匀质的热粉工艺

  ①主要原料进行高温长时间调制,达到较充分熟化及杀菌。

  ②热处理后再添加热敏物料, 如维生素、酶等。

  ③最后进行混合。

  4.自动化

  4.1仓储及装车自动化

  4.2投料自动化

  4.3配料自动化

  4.4过程实时在线检测自动化

  5.运输方式防控

  5.1“化整为零”,在猪场边上建立小型饲料中转站。

  5.2针对目前ASFV存在通过空气传播的极大可能性,可以考虑将目前现有的大型饲料厂功能分散,保留大型饲料厂饲料生产功能,在猪场边建立小型饲料中转站,每天按需制粒,饲料成品不落地,不与空气接触,直接通过养殖赛盘系统或者相关管链设备直接运输至养殖场料塔内,供动物采食。

  5.3养殖场饲料集中管理+智能化喂养

  5.4外围集中饲喂塔+管链输送机

  6.环境空气防控

  6.1利用微粒除尘系统将进入生产区域的空气净化,避免制粒后的物料在冷却过程中与外界空气接触后产生二次污染的可能,在冷却器区域增加多层高效过滤装置,降低ASFV的感染可能性。

  6.2除保证空气的清洁外,冷却器区域隔离,控制人流、物流交叉及污染。

  报告主题:《非瘟下,三元商品母猪种用的营养策略及饲养管理方案》

  主讲嘉宾:谢建安,帝斯曼动物营养与保健中国区猪类总畜牧师

13.jpg

  主要内容:

  杜长大三元母猪种用案例分析

  1 杜洛克、长白和大白三大品种杂交优势

  1.1 杂种后代性状的平均表型值,超过杂交亲本性状的平均表型值,这种现象称为杂种优势。抗逆性、生产性能等方面,在一定程度上优于其亲本纯繁群体。

  1.2 杂种是否有优势,有多大优势,在哪些方面表现优势,取决于多方面的因素。其中最主要的因素是杂交用的亲本品种群性能及其相互配合情况。

  2 选用不同终端父本生产后代可能出现的差异

14.jpg

  3 DLY三元母猪种用可能面对的主要繁殖问题

  3.1难产率高;

  3.2死胎比例大;

  3.3产仔数低;

  3.4断奶发情不及时;

  3.5奶水差;

  3.6母性差;

  3.7淘汰率高。

  三元种用母猪的饲养与营养策略

  1 第一大点:早计划、精挑选,忌饥不择食,随意留种

  1.1早计划:在50-60公斤的DLY商品母猪中开始初选、分栏,100公斤再次筛选;

  1.2留种数量足够:实际需要量与留种量按1:1.4的比例选留;

  1.3健康状况评估:选留健康、应激小、无攻击性母本;

  1.4外表体征评估:

  ①肢蹄强健、体格匀称、躯体线条尽量靠近母系种用特征;

  ②切忌按外销商品猪体型标准来留种;

  ③关注阴户及乳头发育。

  2 第二大点:高标准培育后备母猪

  2.1专人培育:选择责任心强、做事认真的专人管理和饲养,建立档案;

  2.2隔离饲养:远离其他猪群,人、物品、道路尽量不要交叉,减少疫病传播;

  2.3健康管理:栏舍和猪群ASFV监测,免疫、保健、驱虫;

  2.4合理群居:每栏6-8头,每头母猪栏舍面积3m2/头以上,以便增加运动;

  2.5诱情管理:

  ①160日龄开始诱情;

  ②将发情情况和发情评分记录在档;

  ③乏情母猪处理。

  3 第三大点:后备母猪的饲喂与营养方案

  3.1用料:计划留种的小母猪改用专门的后备母猪料,不能饲喂中大猪商品猪料;

  3.2投料及采食:三元较二元生长速度快,需看膘投料、控制采食;

  3.3短期优饲:配种前2周需要优饲促排卵,用配种料或哺乳母猪料自由采食;

  3.4光照:保证充足的光照160Lux16小时/天,增强运动。

  3.5营养策略:

  ①选用优质原料:选用优质、新鲜、无霉变等理化指标合格的原料,特别要重视纤维原料,  最好能补充青饲料;

  ②营养参数:执行比本场二元后备母猪低50大卡左右的能量,净能参考值2300大卡,粗纤维4%,钙:0.85%~1.0%,有效磷:0.4%~0.45%,赖氨酸(SID)0.75%;

  ③维生素:强调维生素E (150ppm)、维生素C (100ppm)、叶酸(5ppm)、生物素(500ppb)、β-  胡萝卜素等繁殖营养素;

  ⑤关注肠道健康:使用屎肠球菌等益生菌,促进肠道健康。

  4 第四大点:配种管理

  4.1适时配种:

  ①三元后备母猪建议在7.5-8月龄,第2-3个情期配种;体重135-150Kg之间完成首次配种;

  ②出现静立反射后尽快输精配种,输精3次,每次间隔10小时。

  4.2优选终端父本:查看系谱,避免近交退化

  ①自繁二元母猪的后代容易近亲繁殖,特别注意终端父本;

  ②新丹系长白作为DLY三元母猪终端父本首选,选择前后躯都丰满的长白公猪;

  ③大约克作为次选父本,选择体型较长的大约克公猪;

  ④不到万不得已,不建议用杜洛克做父本,由于毛色分离现象显著,将生产大量红毛猪,对上市销售不利。

  5 第五大点:妊娠期的管理和营养建议

  5.1管理初生重,减少难产:

  ①头胎1.2-1.3Kg;

  ②二、三胎1.3-1.4Kg;

  ③四胎以上1.4-1.5Kg。

  5.2围饲喂模式:建议采用低-中-高;

  5.3产期管理:壮胎、顺产、通便;

  5.4妊娠期用料:

  ①由于胚胎数量相对较少,需要避免胎儿过大,导致难产;

  ②不建议使用哺乳料攻胎,而是选用能量、蛋白较低的妊娠或者围产期料(妊娠后期料)饲喂上产床。

  5.5妊娠期营养策略:

  ①营养参数:执行比本场二元后备母猪低30大卡左右净能标准,净能参考值2220大卡;

  ②提供优质纤维,粗纤维含量7以上;

  ③维生素供给:维生素E(100ppm)、叶酸(5ppm)、生物素(500ppb)、有机微量元素等,保证胚胎存活和正常发育,提高产仔数;

  ④保持环境温湿度适宜,应激环境下补充维生素C (100~200ppm)、维生素E及电解质等。

  6 第六大点:产房母猪管理

  6.1控制难产,减少应激:年轻三元母猪产道较窄,胎儿较大,容易难产

  ①保持产房安静,调控环境温湿度,减少应激;

  ②谨慎人工助产头胎母猪,避免子宫内膜炎;

  ③控制妊娠后期投料量,降低初生重。

  6.2产期管理:

  ①产前注射氯前列烯醇,帮助分娩;

  ②头胎母猪的奶头容易被空置,需通过寄养小猪确保被充分吸吮,有利于乳腺发育;

  ③做好清洁消炎与保健。

  6.3泌乳期营养策略

  ①营养浓度参照二元母猪,注意添加优质油脂、动物蛋白;

  ②维生素E大于150ppm;

  ③添加25-羟基维生素D3,增强子宫收缩力,缩短产程,提高初生仔猪活力;

  ④适当添加通乳催乳的中药产品;

  ⑤  防暑降温,确保夏季采食量。

  7 第七大点:断奶管理

  7.1减少母猪失重,保持合理的断奶膘情;

  7.2避免断奶前后环境温度巨大差异,减少断奶应激;

  7.3饲喂高能饲料(或泌乳母猪料),每天饲喂150-200克葡萄糖/头;

  7.4断奶后每天运动3小时、公猪的诱情与查情;

  7.5淘汰产仔数少,发情差、母性差的母猪。

 

查看更多更全饲料行业精彩内容请点击这里,下载安装饲料通手机APP查看 >>>

更多阅读

本元论坛9月18日下午精彩内容——第七届母仔猪大会
273阅
本元论坛9月18日上午精彩内容——第七届母仔猪大会
728阅
“破局之星”闪耀青岛,“本元论坛——第七届母仔猪大会暨中国好猪料 第七季颁奖盛典”圆满落幕!
20阅
冲破阴霾,后非瘟时代,2019破局之星闪耀青岛——热烈祝贺“中国好猪料 第七季”颁奖典礼盛大举行
1739阅
本元论坛9月17日下午精彩内容——第七届母仔猪大会
880阅
本元论坛9月17日上午精彩内容——第七届母仔猪大会
2216阅
XXX群交